Por defecto están en 100, quieres más? :o
Para quitar el límite en la administración, en el archivo
{joomla}/administrator/com_docman/includes/documents.html.php
Busca
<input class="inputbox" type="text" name="dmname" size="50" maxlength="100" value="<?php echo $row->dmname ?>" />
Y elimina
Para quitar el limite en el front, lo mismo pero en el archivo
{joomla}/com_docman/includes/documents.html.php
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